Da wir gerade letzte Woche zu viert zwei der Gerichte gekocht haben, die im neuen Paketbrett enthalten sind, poste ich dies hier mal hin. Vielleicht nützt es jemandem.
Chiliöl-Teigtaschen
Person 1: linke Vorbereitungsstation: Paprika klein hacken und anschließend auf der linken Mischstation die Paprikapaste mischen
Person 2: rechte Vorbereitungsstation: Gemüse und Fleisch klein hacken
Person 3: am ersten Herd umrühren und dann an der linken Vorbereitungsstation den Teig ausrollen sobald Person 1 dort fertig ist.
Person 4: am zweiten Herd den Reis kochen, am Ende am ersten Herd umrühren
Scharfe Reiskuchen
Person 1: linke Vorbereitungsstation: Knoblauch und Paprika klein hacken und anschließend auf der linken Mischstation die Paprikapaste mischen
Person 2: rechte Vorbereitungsstation: Hitzewurzel und Gewürzsprossen klein hacken
Person 3: rechte Mischstation: Dari-Nelken mahlen, warten bis das Kleinhacken fertig ist, dann die Himmlische Gewürzmischung
Person 4: am ersten Herd die Pfanne wenden, am zweiten Herd den Reis kochen, am ersten Herd die Pfanne wenden
Scharfes Pfannengericht:
Person 1: linke Vorbereitungsstation: Paprika klein hacken und anschließend auf der linken Mischstation die Paprikapaste mischen
Person 2: rechte Vorbereitungsstation: Gemüse und Knoblauch klein hacken
Person 3: am ersten Herd umrühren und dann an der linken Vorbereitungsstation das Fleisch schneiden sobald Person 1 dort fertig ist.
Person 4: am zweiten Herd den Reis kochen, am Ende am ersten Herd umrühren
Gebratener Reis mit Kimchi
Person 1: linke Vorbereitungsstation: Knoblauch schneiden
Person 2: rechte Vorbereitungsstation: Frühlingszwiebeln schneiden
Person 3: am hinteren Herd den Reis kochen
Person 4: am mittleren Herd das Rezept starten und am Ende die Pfanne wenden oder umrühren
Scharfer Gebratener Reis mit Krabben
Person 1: linke Vorbereitungsstation: 3 Zutaten schneiden (Knoblauch, Mais, Krabbe, Paprika, Frühlingszwiebel, Kohl)
Person 2: rechte Vorbereitungsstation: die anderen 3 Zutaten schneiden (vorher absprechen)
Person 3: am hinteren Herd den Reis kochen
Person 4: am mittleren Herd das Rezept starten und am Ende die Pfanne wenden
Gefüllte Kohlrouladen
Person 1: linke Vorbereitungsstation: Karotte und Pilze hacken
Person 2: rechte Vorbereitungsstation: Fleisch und Frühlingszwiebeln hacken
Person 3: Herd: Kohl blanchieren, dann zum Ofen laufen, am Ende backen
Person 4: am Ofen das Rezept starten, dann zur Mischstation laufen, später mischen